Zara Bircan
Zara Bircan Life 16 januari 2020

7 x de lekkerste koolhydraatarme recepten die jij sowieso deze week wilt proberen

Koolhydraatarme recepten nodig? Geen probleem, Beautify staat voor je klaar met de lekkerste gerechten die jij 100% wilt uitproberen deze week.

Nu hoef je in ieder geval geen zoektocht meer af te leggen naar de lekkerste recepten om te proberen. Beautify inspireert je graag, zodat jij voortaan precies weet waar je zin in hebt.

7 x de lekkerste koolhydraatarme recepten die jij sowieso deze week wilt proberen

Binnen de kortste keren heb jij je boodschappenlijstje al helemaal af. De volgende gerechten wil jij op tafel hebben staan. Dat zijn nog eens lekker gezonde en koolhydraatarme recepten.

1. Ratatouille

Hoe smakelijk ziet deze ratatouille eruit? We kunnen ons niet eens voorstellen hoe heerlijk dit moet ruiken, maar we krijgen hier al zin in.

Boodschappenlijst:

1 aubergine
1 courgette
3 knoflooktenen
2 rode uien
1 paprika
1 theelepel oregano
1 theelepel tijm
1 theelepel peterselie
Peper en zout
Olijfolie om in te bakken
1 eetlepel rode wijnazijn
400 ml tomatenblokjes

Al trek in dit gerecht? Bekijk dan het recept.

2. Puntpaprika met gehakt

Wil jij ook zo snel mogelijk een paar puntpaprika’s met gehakt op je bord? Volkomen begrijpelijk. Wij lusten er in ieder geval wel vier. Vul ons bord maar bij.

Boodschappenlijst:

2 rode puntpaprika’s
300 gr rundergehakt
2 bosuien
1 theelepel paprikapoeder
Handje geraspte mozzarella
Zout en peper
3 eetlepels mais (uit blik)
1 eetlepel olijfolie

Benieuwd naar de bereiding hiervan, lees dan het recept.

3. Enchilladas van courgette

Een koolhydraatarm recept dat ook nog eens Mexicaans is? Je wensen worden gehoord. Onze honger is alleen nog maar te stillen met deze heerlijke ovenschotel.

Boodschappenlijst:

2 courgettes
300 gr kipfilet
1 eetlepel taco of enchilada kruiden
1 paprika
handje geraspte kaas
1 ui
2 tenen knoflook
140 gr mais
1 bosui
125 ml zure room
200 ml tomatensaus (passata)

Hier vind je het hele recept.

4. Ovenschotel met aubergine en feta

Krijg je nog geen genoeg van ovenschotels, dan hebben we goed nieuws voor je. Dit koolhydraatarme recept bevat namelijk ook nog eens aubergine en feta. Dat wordt ongetwijfeld smullen.

Boodschappenlijst:

300 gr rundergehakt
400 ml tomatenblokjes
1 theelepel italiaanse kruiden
100 gr feta
1 eetlepel tomatenpuree
1 aubergine
1 ui
1 teen knoflook
Pitabrood om er bij te serveren

Lees hier het hele recept.

5. Gehaktballetjes uit de oven

Als je dacht dat het niet beter kon, bewijzen wij graag het tegendeel. Deze gehaktballetjes doe je niet zomaar in de oven, maar worden bereid in tomatensaus en mozzarella. Het liefst willen wij dit nu al op tafel, graag.

Boodschappenlijst:

250 gr gehakt
1 ei
3 eetlepels paneermeel
peper en zout
400 gr tomatenblokjes uit pak of blik
125 gr cherrytomaatjes
Stuk op 10 mini mozzarella balletjes of 1 grote bol
Verse basiliucm
Olie of boter om te bakken

Zin in dit lekkere recept? Lees dan de bereiding.

6. Omelet wraps met spinazie

Een vegetarisch gerecht is in dit rijtje haast niet te missen. Kende je alleen de normale wraps, dan willen we graag je kennis verbreden. Dit koolhydraatarm recept is lekker, snel en supergezond. Heerlijk op z’n Grieks.

Boodschappenlijst:

4 eieren
Scheut melk
200 gr verse spinazie
50 gr feta
1 in gegrilde paprika uit pot (reepjes)
250 gr champignons (in plakjes)
2 handjes rucola
Tzatziki saus

Niet langer willen wachten om dit uit te proberen, check dan de bereiding.

7. Kipsalade

Ben je op zoek naar koolhydraatarme recepten, dan is een salade zeker niet verkeerd om te proberen. Beautify vindt het niet gek als je nu al klaarstaat om naar de supermarkt te gaan.

Boodschappenlijst:

400 gr kipfilet
1 paprika
1 Chinese kool
1 komkommer
100 gr pinda’s (ongezouten)
Verse koriander
1 rode peper
125 gr taugé
Peper en zout

Lees hier de bereiding van dit recept.

Lees ook:

Reageer op artikel:
7 x de lekkerste koolhydraatarme recepten die jij sowieso deze week wilt proberen
Sluiten