Bitterbalfan? Dan kun je naar het bitterbalfestival in Amsterdam

Yasmine
parool

Als je geen zin hebt in een wijnfestival of in het kipfestival, dan is dit misschien hét feestje voor jou: het bitterbalfestival. De oer-Hollandse versnapering krijgt namelijk een eigen festijn en dat belooft smullen te worden.

Een bitterbal kan eigenlijk bij iedere gelegenheid. Met een rosétje op het terras, als snack bij een verjaardag of gewoon als avondeten. Een bitterbal maakt je blij en gelukkig.

En deze geweldige snack krijgt nu eindelijk de aandacht die het verdient. Want geef toe, je hebt de bitterbal misschien een beetje ondergewaardeerd. Daarom is het goed nieuws dat de bitterbal een eigen festival krijgt in Amsterdam.

Bitterbalfestival Bitterfest

Het Bitterbalfestijn krijgt de geweldige naam Bitterfest. Het feestje gaat plaatsvinden op 15 juli in Amsterdam.

De ballen zullen door echte chefs in het vet worden gegooid. Ook zullen er bitterballen zijn van Oma Bobs en Holtkamp. En natuurlijk biertjes voor bij de snacks.

Er zit maar één ding op: je zult alle verschillende bitterballen moeten proeven om te ontdekken wat jouw favoriet is.

Ps. Pas op, bitterballen kunnen heet zijn. Zorg dat ze niet uiteen spatten in je mond…

Lees ook: Sushi fans opgelet: er komt een nieuw sushi festival met tientallen foodtrucks