Emma Plasmans
Emma Plasmans | LinkedIn Life 21 mei 2020

4 x koolhydraatarme ontbijtjes om de dag perfect mee te beginnen

Koolhydraatarme ontbijtjes is wat je wil! Wil jij ook wel eens wat anders ontbijten dan altijd maar die boterham? Of elke ochtend dat bakje havermout? Maar weet jij eigenlijk niet wat je dan wel zou willen ontbijten en wat er überhaupt allemaal mogelijk is in ‘ontbijt-land’?

Lucky you! Wij hebben hier al onderzoek naar gedaan en hebben de vier beste, heerlijkste, top koolhydraatarme ontbijtjes voor je verzameld. Laat dus alles vallen wat je nu aan het doen bent, en lees snel verder om er achter te komen met welk ontbijtje jij morgen je dag gaat beginnen.

Dit bericht bekijken op Instagram

Het is weer tijd voor een koolhydraatarm ontbijt recept! Dit keer heb ik zelf koolhydraatarm knäckebröd gemaakt. Met deze krokante crackers kun je tijdens het volgen van het koolhydraatarm dieet blijven genieten van een traditioneel Nederlands ontbijtje. Een cracker bevat ca. 1,2 gr koolhydraten, dit is 95% minder koolhydraten dan regulier volkoren knäckebröd. Daarnaast zijn de crackers rijk aan eiwitten en een bron vezels. Een cracker bevat namelijk 3 gr vezels en 7,4 gr eiwitten. De grote hoeveelheid vezels en eiwitten zorgen voor een langer verzadigd gevoel! Naast de gezonde eigenschappen is koolhydraatarm knäckebröd ook erg lekker. De crackers zijn krokant en hebben een lekker hartig smaakje door de verschillende zaden en pitten. Bekijk het recept op onze site: https://www.lowcarbchef.nl/recept/koolhydraatarm-knackebrod #koolhydraatarm #koolhydraatarmdieet #koolhydraatarmerecepten #keto #ketogeen #ketodieet #afvallen #knackebrod #crackers #ontbijt #kaas #zaden #pitten #komkommer #gezondeten #gezond #vezelrijk #eiwitrijk #glutenvrij #lowcarbchef

Een bericht gedeeld door De lekkerste low-carb recepten (@lowcarbchef.nl) op

1.Koolhydraatarme crackers

Wij vinden deze koolhydraatarme crackers echt fantastisch. Je houdt toch lekker die bite maar er zitten veel minder koolhydraten in dan als in een gewone cracker. Een onwijze aanrader dus. Het hele recept kan je hier vinden.

Boodschappenlijstje

100 gr sesamzaad
75 gr lijnzaad
75 gr pijnboompitten
7 gr psyllium vezels
20 gr geraspte parmezaanse kaas
30 gr geraspte kaas
2 eieren
125 ml water
zeezout naar smaak

Dit bericht bekijken op Instagram

Ontbijtkoek, wie is er niet mee opgegroeid? Ik at het vroeger vaak als tussendoortje met een laagje boter of als snack mee naar school. Mijn ouders dachten net als velen anderen dat een ontbijtkoek een gezond tussendoortje was. Later kwamen zij er achter dat een plakje ontbijtkoek van Peijnenburg meer suiker bevat dan een stroopwafel. Sindsdien is er een suikervrij alternatief verkrijgbaar in de supermarkt, Peijnenburg Zero. In deze ontbijtkoek is de suiker vervangen door de zoetstof xylitol. De Peijnenburg Zero bevat echter nog steeds 27,7 gr koolhydraten per 100 gr. Dit is teveel om te eten als je het koolhydraatarm dieet volgt. Wij zijn daarom de keuken ingedoken en hebben een waardig koolhydraatarm alternatief voor de ontbijtkoek ontwikkeld. Bekijk het resultaat op onze site (zie link in bio). #koolhydraatarm #koolhydraatarmdieet #koolhydraatarmrecept #keto #ketodieet #ketogeen #afvallen #dieet #ontbijtkoek #suikervrij #gezond #gezondontbijt #gezondeten #snack #tussendoortje

Een bericht gedeeld door De lekkerste low-carb recepten (@lowcarbchef.nl) op

2. Koolhydraatarm ontbijtkoek

Deze ontbijtkoek is super verantwoord. Er zitten alleen maar goede dingen en is ook nog eens super voedzaam. Wij zeggen; bakker maarrrrr. Bekijk het hele recept hier.

Boodschappenlijst

200 gr amandelmeel
100 gr erythritol
50 gr ongezouten roomboter
50 gr roomkaas
4 eieren (M of L)
2 tl bakpoeder
2 el koekkruiden
snufje zout
1 tl vanille aroma
handje pecannoten

Dit bericht bekijken op Instagram

ONTBIJTTAARTJES MET FRAMBOZEN 🌟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ik was een gelukkig mens vanochtend, want ik mocht ontbijten met deze glutenvrije ontbijttaart met frambozen en pecannoten. Zó lekker en makkelijk! 🥰Sowieso kan mijn dag al niet meer stuk als ik ‘m begin met taart, maar daarnaast is deze ontbijttaart ook nog eens gezond en echt ontzettend lekker van smaak. 🙌🏻 Het recept is gemaakt voor twee taartjes, zo kan je twee dagen ontbijten met taart of je kan ze natuurlijk delen. 😉 Ik durf te zeggen dat iedereen mee wil eten. Glutenvrij, lactosevrij én voor de liefhebbers koolhydraatarm te maken.🎉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Het recept staat nu online, check de link in mijn bio!👆🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wil jij live met mij meebakken of vragen stellen? Om 10:00 uur geef ik via Instagram Live antwoord op al jouw glutenvrije bakvragen en daarna laat ik zien hoe je eindeloos kan variëren met dit taartje!🤩 Terugkijken kan natuurlijk ook.🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fijne dag vandaag! 😘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #glutenvrij #ohmypie #coeliakie #glutenfree #glutenfreerecipes #ontbijtinspiratie #ontbijttaart #foodphotography #singluten #glutenfrei 📸 @foodslices

Een bericht gedeeld door Marike (@oh.my.pie) op

3.Koolhydraatarme ontbijttaartjes

Hoe lekker zien deze ontbijttaartjes er uit? En ze zijn ook nog eens glutenvrij! Je kan er ook allerlei lekker fruit aan toe voegen en je begint je dag helemaal perfect. Je kunt het hele recept hier bekijken.

Boodschappenlijstje

110 g amandelmeel of 90 g glutenvrij havermeel
2 eieren*
100 g (plantaardige) yoghurt
3 el ahornsiroop of 30 g Erythritol
2 tl bakpoeder OF 1/2 tl baking soda + 1 el citroensap
150 g frambozen (diepvries mag)
1 tl Ceylon kaneel
Snufje zout
1 tl citroenrasp
Optioneel: enkele pecannoten

Dit bericht bekijken op Instagram

MIJN FAVORIETE BANANENBROOD 🌟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Dit glutenvrije bananenbrood is misschien wel mijn allerfijnste recept, je kan er volop mee variëren én het lukt altijd. Ik schaamde mij diep toen ik erachter kwam dat het niet online stond, terwijl er toch zoveel vraag naar was. Het liefste maak ik iedere week zo'n gezonde rakker, waar we thuis met een glimlach van genieten. De afgelopen dagen kon ik mijn draai niet helemaal vinden en besloot ik de keuken in te gaan om een aantal basisrecepten te fotograferen.🤗 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Er staan zoveel bananenbrood recepten online dat je door de bomen het bos niet meer ziet, maar welke is nou écht lekker? Stop met zoeken, je zit nu gebakken! Hier komt het allerlekkerste recept voor de triatleet onder de baksels! 🤩 Check de link in mijn bio!👆🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Glutenvrij, lactosevrij, plantaardig én zonder geraffineerde suikers! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Wat is jouw lievelings bananenbrood? Vertel! 😃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fijne dag lieve mensen! 😘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #ohmypie #glutenvrij #lactosevrij #vegan #bananabread #bananenbrood

Een bericht gedeeld door Marike (@oh.my.pie) op

4. Bananenbrood voor ontbijt

Jullie hebben vast wel eens een bananenbrood gegeten/gebakken/gezien/geproefd. En eerlijk is eerlijk, hoe lekker is dit? Met dit recept kan je dit bananenbrood perfect als ontbijt eten omdat er allemaal mega voedzame ingredienten in zitten. Check hier het beste recept.

Boodschappenlijstje

200 g glutenvrij havermeel
50 g amandelmeel
1 tl bakpoeder
Snufje zout
2 tl Ceylon kaneel
4 rijpe bananen
2 el zachte kokosolie
3 ontpitte Medjoul dadels
1 tl baking soda (zuiveringszout) + scheutje citroensap
Voor de topping:

2 bananen
1 el kokosbloesemsuiker

Lees ook: 6 x lekkere koolhydraatarme recepten voor ontbijt en lunch

Reageer op artikel:
4 x koolhydraatarme ontbijtjes om de dag perfect mee te beginnen
Sluiten