5x de lekkerste koolhydraatarme recepten waarbij het water in je mond loopt

Dat wij eenmaal van lekker eten houden is voor niemand meer een geheim. Hoe meer koolhydraten, hoe beter. Maar wist je dat koolhydraatarme recepten net zo lekker kunnen zijn? Na deze recepten wil je (misschien) niets meer anders.

Wanneer we het woord pasta of burger horen, loopt het water al in onze mond en kunnen we bijna niet wachten tot we het in onze mond kunnen stoppen. Wij weten zeker dat dit ook gebeurt bij het lezen van de recepten in dit artikel.

De lekkerste koolhydraatarme recepten die jij wil proberen

Wil je wat minder koolhydraten in je leven? Wij hebben de lekkerste koolhydraatarme recepten voor je gevonden. Geloof ons, deze gerechten kun je blijven opscheppen.

NIEUW! Ik toverde het zware en machtige gerecht pasta carbonara om tot een gezonde(re) en koolhydraatarme variant op basis van courgette en magere spekjes. Het was een heel geslaagd experiment! Het recept deel ik vandaag op mijn blog, link in mijn bio @leukerecepten_nl⠀ #courgetti #pastacarbonara #gezondepastacarbonara #verantwoord #wewv #koolhydraatarm #koolhydraatarmrecept https://buff.ly/2MxtOVi

694 Likes, 37 Comments – Sandra Waterschoot-Koopmans (@leukerecepten_nl) on Instagram: “NIEUW! Ik toverde het zware en machtige gerecht pasta carbonara om tot een gezonde(re) en…”

1. Koolhydraatarme pasta carbonara

Je hoeft geen gedag te zeggen tegen een van je favoriete pastagerechten, want van deze pasta carbonara word je net zo gelukkig.

Boodschappenlijst:

2 courgettes of 400 gr courgetti
125 ml yoghurt of light room
1 ei
125 gr magere spekreepjes
1 teen knoflook (geperst)
Peper en zout
Verse basilicum
Handje fijn geraspte Parmezaanse kaas

Hoe je dit gerecht maakt, vind je hier.

NIEUW! Koolhydraatarme kip kerrie. Door rijst te vervangen door bloemkool krijg je een heerlijk koolhydraatarm hoofdgerecht van kip in een kerriesausje met lekker veel groenten! Het recept deel ik nu op mijn blog, link in bio @leukerecepten_nl ⠀ #kipkerrie #koolhydraatarm #koolhydraatarmrecept #bloemkoolrijst https://buff.ly/2NENtUP

527 Likes, 13 Comments – Sandra Waterschoot-Koopmans (@leukerecepten_nl) on Instagram: “NIEUW! Koolhydraatarme kip kerrie. Door rijst te vervangen door bloemkool krijg je een heerlijk…”

2. Kip kerrie met bloemkoolrijst

Bloemkoolrijst is een perfecte vervanger voor rijst. Dit recept met kip in een heerlijk kerriesausje en veel groente is lekker én koolhydraatarm.

Boodschappenlijst:

400 gr bloemkoolrijst
250 gr kip (in stukjes)
200 gr broccoli (in roosjes)
2 theelepels kerriepoeder
Snuf komijn
Snuf gemberpoeder
Snuf peper en zout
125 ml kokosmelk
1 ui
½ rode peper
2 eetlepel geschaafde amandel

Hoe je dit gerecht maakt, vind je hier.

NIEUW! ⭐️ Ratatouille! Nu de herfst dan ook echt is begonnen is het tijd voor verwarmende recepten. Ik heb achter de schermen al een heleboel lekkere herfstrecepten gemaakt die binnenkorst online komen en vandaag is het de beurt aan deze ratatouille. Een heerlijke traditionele Franse groentestoof met o.a. courgette, aubergine en paprika, in 30 minuten klaar en bovendien koolhydraatarm! Maar ook lekker met wat brood of pasta. Ik at hem met zoete aardappelpuree waardoor mijn maaltijd uit 99% groenten bestond 🙌🏼 Link in mijn bio @leukerecepten_nl⠀ #ratatouille #stoof #herfstrecept #frans #groentestoof #koolhydraatarm #koolhydraatarmerecepten https://buff.ly/2kVuCY4

475 Likes, 18 Comments – Sandra Waterschoot-Koopmans (@leukerecepten_nl) on Instagram: “NIEUW! ⭐️ Ratatouille! Nu de herfst dan ook echt is begonnen is het tijd voor verwarmende recepten….”

3. Koolhydraatarme ratatouille

Tijdens de koudere dagen is het zeker een aanrader om dit heerlijke traditionele Franse gerecht vol met groente te maken. Het recept is niet alleen koolhydraatarm, maar staat ook al binnen 30 minuten op je tafel.

Boodschappenlijst:

1 aubergine
1 courgette
3 knoflooktenen
2 rode uien
1 paprika
1 theelepel oregano
1 theelepel tijm
1 theelepel peterselie
Peper en zout
Olijfolie om in te bakken
1 eetlepel rode wijnazijn
400 ml tomatenblokjes

Hoe je dit gerecht maakt, vind je hier.

Een heerlijk Mexicaans gevulde courgette recept! Deze koolhydraatarme Mexicaanse gevulde courgettes zijn super lekker om te eten op een warme zomerdag. De vulling bestaat uit rundergehakt, ui, tomatensaus en Mexicaanse kruiden. De link naar het recept vind je in onze bio (profielomschrijving). #koolhydraatarm #koolhydraatarmrecept #koolhydraatarmdieet #ovenschotel #courgette #mexicaans #recepten #gezonderecepten #afvallen #keto #lowcarbchef #diner

311 Likes, 11 Comments – De lekkerste low-carb recepten (@lowcarbchef.nl) on Instagram: “Een heerlijk Mexicaans gevulde courgette recept! Deze koolhydraatarme Mexicaanse gevulde courgettes…”

4. Mexicaanse gevulde courgettes

Recepten met courgettes gaan goed tegenwoordig. Zo is ook dit gerecht een aanrader. Bij deze courgettes gevuld met Mexicaanse gehakt lik jij je vingers af.

Boodschappenlijst:

2 grote courgettes
70 gr milde salsa
300 gr rundergehakt
1/2 tl knoflookpoeder
1/2 tl komijnpoeder
1/2 tl chilipoeder of cayennepeper
1/2 tl paprika
1/2 tl zout
1/2 tl oregano
1/2 kleine ui
100 ml tomatensaus
40 gr geraspte kaas
Optioneel: peterselie of lente-ui

Hoe je dit gerecht maakt, vind je hier.

Vandaag deel ik met jullie een makkelijk en snel recept voor een broccoli-ovenschotel met kaas. Als je van ovenschotels houdt en graag broccoli eet moet je dit recept echt proberen. Romig, fris en vullend, deze broccoli-ovenschotel met kaas heeft het allemaal! Daarnaast is deze broccoli-ovenschotel ook laag in koolhydraten. Een portie van deze broccolischotel bevat slechts 4,1 gr koolhydraten. Dit maakt het perfect om te eten als hoofdgerecht als je een koolhydraatarm of keto dieet volgt. Zie link in bio! #koolhydraatarm #koolhydraatarmrecept #koolhydraatarmdieet #ovenschotel #broccoli #gezond #gezondeten #kaas #roomkaas #keto #ketogeen #ketodieet #avondeten #broccolischotel #diner

241 Likes, 10 Comments – De lekkerste low-carb recepten (@lowcarbchef.nl) on Instagram: “Vandaag deel ik met jullie een makkelijk en snel recept voor een broccoli-ovenschotel met kaas. Als…”

5. Broccoli-ovenschotel met kaas

Zei iemand hier kaas? Dit koolhydraatarme recept met broccoli en kaas is gemakkelijk en snel te maken. De combinatie van broccoli en kaas is vullend maar bevat slecht 4,1 gram koolhydraten. Win-win.

Boodschappenlijst:

560 gr broccoliroosjes (2 stronken)
220 gr roomkaas
60 gr creme fraiche of Griekse yoghurt
125 gr geraspte kaas
30 gr geraspte Parmezaanse kaas
1 tl knoflookpoeder
1/2 tl zwarte peper
1/4 tl zout

Hoe je dit gerecht maakt, vind je hier.

Meer over recepten:

Reageer op artikel:
5x de lekkerste koolhydraatarme recepten waarbij het water in je mond loopt
Sluiten