Yes! Van goedkope wijn krijg je geen ergere kater

NRC NextAD

‘s Avonds smaakten de wijntjes naar meer, meer, meer. Maar de volgende dag bonkt je hoofd alsof je tegen een lantaarnpaal bent gebotst. Toch is er goed nieuws, want je hoeft niet per se meer geld over de balk te smijten voor een dure wijn. Van goedkope wijn krijg je namelijk geen ergere kater.

Sterker nog, van een echt goede, lang gerijpte wijn, zou je een ergere kater kunnen krijgen dan van een goedkoop slobber wijntje.

Van goedkope wijn krijg je geen ergere kater

Dat zit zo; het kan zijn dat je heftig reageert op histamine. Dat stofje zit in wijn. Sommige mensen krijgen er instantly een rood hoofd van. Ook kun je door histamine heftiger reageren op allergische reacties, bijvoorbeeld voor pollen, katten of stof.

Histamine ontstaat door de rijping van de wijn. Over het algemeen geldt: hoe ouder de wijn, hoe meer histamine. Vandaar dat een dure wijn die ouder is, je soms meer hoofdpijn kan bezorgen.

Kortom, wat goed is voor je portemonnee, lijkt ook goed voor je hoofdpijn. Cheers!

LEES OOK: Dit is waarom je zo ongelooflijk brak bent na een avondje stappen